Salve Dai pochi documenti (più che altro reperti) che ci sono giunti dal passato appare evidente che le prime tecniche rudimentali di distillazione provengono dalla zona Caucasica, terra di crocevia tra il sapere dei popoli del Mediterraneo e quelli dell’ estremo Oriente, almeno 2000 anni prima di Cristo. Gli strumenti erano per lo più “preistorici” […]
Archive for the ‘ARMAGNAC’ Category
Origini della Distillazione
Posted: 6th maggio 2013 by adminspirito in ACQUEVITI VARIE, ARMAGNAC, BRANDY, COGNACTags: alambicco, brandy, cognac, distillazione
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Dame Blanc, Grosse Blanquette, Picpoul, Plante de Madone……. in arte Folle Blanche
Posted: 4th maggio 2013 by adminspirito in ARMAGNAC, COGNACTags: armagnac, cognac, fillossera, folle blanche
Salve Abbiamo sfiorato spesso l’argomento sia parlando del mondo del Cognac sia parlando dell’Armagnac e dei vitigni da cui si ricavano i vini per la distillazione di questi blasonati Brandy, quindi in questo periodo abbiamo pensato di approfondire l’argomento. Come tutti gli appassionati di vino sanno nella seconda metà dell’800 un parassita della radici della […]
Il Vino Bruciato della Acquitania
Posted: 27th aprile 2013 by adminspirito in ARMAGNAC, BRANDY, SIGARITags: alambicco, armagnac, brandy, distillazione, sigari
Salve E’ proprio vero che il mondo è pieno di contraddizioni, prendiamo l’esempio delle popolazioni Arabe, che molto probabilmente sono gli inventori della nobile arte della distillazione mentre oggi si ritrovano a “mettere al bando” l’uso degli Alcolici. E’ sicuro che ben prima della Nascita di Cristo gli Egiziani avevano ideato la tecnica della distillazione, infatti la […]
Caro Presidente vi Scrivo :
Posted: 24th aprile 2013 by adminspirito in ARMAGNACTags: armagnac, ballarò, domaine du cardinat, floris, napolitano
Salve Ci perdoni Presidente Napolitano per questa Lettera che le scriviamo (con Sentita & Viiibbbrrrrrante Soddisfazione) in quanto questo Spazio si occupa di tutt’altri arogomenti ma come si suol dire sempre in Italia viviamo ed oggi qualche riflessione da trasmetterle ce la abbiamo anche noi. In primis le devo dire che nella mia famiglia mi […]
Nuovi Arrivi : Domaine d’ Ognoas
Posted: 20th aprile 2013 by adminspirito in ARMAGNAC, SIGARITags: armagnac, d'alema, domaine, nicarao
Salve Ieri è stata la giornata dei nuovi arrivi, dopo un ora che era arrivato il Rum West Indies di Barbados dalla Germania ci hanno consegnato un altro pacco, questa volta proveniente dalla Francia, in particolare dalla zona della Guascogna, proprio sotto Bordeaux, la zona dell’ Armagnac. Il pacco conteneva 5 bottiglie che noi avevamo […]