Salve Dai pochi documenti (più che altro reperti) che ci sono giunti dal passato appare evidente che le prime tecniche rudimentali di distillazione provengono dalla zona Caucasica, terra di crocevia tra il sapere dei popoli del Mediterraneo e quelli dell’ estremo Oriente, almeno 2000 anni prima di Cristo. Gli strumenti erano per lo più “preistorici” […]
Posts Tagged ‘brandy’
Origini della Distillazione
Posted: 6th maggio 2013 by adminspirito in ACQUEVITI VARIE, ARMAGNAC, BRANDY, COGNACTags: alambicco, brandy, cognac, distillazione
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Il Cognac Italiano
Posted: 29th aprile 2013 by adminspirito in BRANDY, COGNACTags: brandy, cognac, italia, villa zarri
Salve Nell’articolo precedente abbiamo ricordato la nascita & gli esordi del “vino bruciato” nella Francia Meridionale che ha continuato ad evolversi ed affermarsi in tutta Europa fino alla seconda metà dell’800 quando il Vecchio Continente fu scosso dalla “Peste delle Viti”, la Fillossera, un parassita che nel giro di un ventennio distrusse quasi interamente lo storico […]
Il Vino Bruciato della Acquitania
Posted: 27th aprile 2013 by adminspirito in ARMAGNAC, BRANDY, SIGARITags: alambicco, armagnac, brandy, distillazione, sigari
Salve E’ proprio vero che il mondo è pieno di contraddizioni, prendiamo l’esempio delle popolazioni Arabe, che molto probabilmente sono gli inventori della nobile arte della distillazione mentre oggi si ritrovano a “mettere al bando” l’uso degli Alcolici. E’ sicuro che ben prima della Nascita di Cristo gli Egiziani avevano ideato la tecnica della distillazione, infatti la […]