Salve Le vacanze, aimè, sono terminate e da Lunedì abbiamo ripreso il nostro posto nella società moderna. Stiamo cercando di fare resistenza, di non farci “risucchiare” nel solito tran-tran quotidiano, ma sappiamo benissimo che è una battaglia persa in partenza, possiamo solo cercare di rallentare il più possibile il nostro “reinserimento”. I 15 giorni sono […]
Archive for the ‘VINI DA MEDITAZIONE’ Category
Eccoci di Nuovo in Pista
Posted: 5th luglio 2013 by adminspirito in VARIE, VINI DA MEDITAZIONETags: calalenta, porto, slow food, trabocco, vasto
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Nel Paese dei Balocchi
Posted: 14th maggio 2013 by adminspirito in ARMAGNAC, CALVADOS, COGNAC, INTERVISTE, VINI DA MEDITAZIONESalve Ieri siamo andati a Roma per assistere alla presentazione (e degustazione) dei Vini prodotti dai “Ceretto Brothers” nella zona delle Langhe, la Famiglia Ceretto, che in questi anni si è saputa distinguere per l’altissima qualità dei suoi Barolo & Barbaresco, vini ormai richiesti in ogni Angolo del Pianeta. Giovani, Dinamici, Avanguardisti, hanno tentato di […]
Un Pedro Ximenez da Paura !
Posted: 3rd febbraio 2013 by adminspirito in VINI DA MEDITAZIONETags: pedro ximenez, px, sherry
Salve Oggi dopo pranzo ho “tirato il collo” a questa bottiglia di Sherry Dolce, avevo ospiti a tavola che non si meritavano certo cose particolarmente elaborate (mica possiamo sempre stupire tutti con effetti speciali…….), quindi ho pensato di chiudere con questa bottiglia semplice semplice. Nectar è un Pedro Ximenez realizzato a Jerez dalla Gonzalez Byass, […]
Quando Basta meno della Parola : P. X.
Posted: 29th dicembre 2012 by adminspirito in VINI DA MEDITAZIONESalve In questi giorni di festività, un pò per il superlavoro, un pò perchè anche noi, come molti, abbiamo “leggermente” esagerato a tavola, ci ritroviamo con l’apparato digerente, fegato & cistifellea un pò “sotto sforzo”. Quindi abbiamo deciso di prenderci una pausa da bottiglie over 40% e di passare una serata in compagnia di qualcosa di più […]
La Città di Marsala e il Vino di Marsala !!
Posted: 1st agosto 2012 by adminspirito in VINI DA MEDITAZIONESalve Ieri sera ho aperto una vecchia bottiglia di Marsala che mi è stata regalata da un simpatico venditore di e-bay (Nik : enocafe). Mentre la bottiglia è in frigo a rinfrescarsi, prendiamoci 5 minuti per rimettere in ordine la storia di questo vino storico e dal passato glorioso. Lo sapete quale è il Vino […]