Salve Come promesso nelle scorse settimane torniamo ad occuparci dei Liquori della Carlotto ed in particolare del loro Zabaione, prodotto che dopo numerosi assaggi, lo dobbiamo ammettere, ci ha veramente conquistato. Credo che tutti abbiano sentito parlare dello Zabaione, una Crema Dolce Spumosa a base di Tuorlo d’ Uova, Zucchero e Vino Liquoroso (Marsala, Porto, Xeres, […]
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Prima della Pillolina Blu c’era il Liquore Giallo
Posted: 23rd agosto 2014 by adminspirito in LIQUORITags: carlotto, zabaione
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Liquori Carlotto
Posted: 23rd luglio 2014 by adminspirito in GRAPPA, INTERVISTE, LIQUORITags: amaro, carlotto, china, liquori, rosolio
Salve Queste sono le storie che ci piace raccontare, una piccola azienda artigianale a conduzione familiare che esiste da circa 100 anni e produce, oggi come allora, dei prodotti di altissimo livello. L’azienda in questione è situata in provincia di Vicenza (Valdagno), si chiama Carlotto Liquori e questa è la sua storia : La Famiglia Carlotto affonda le […]