Salve
Questo 2018 e’ stato davvero un anno fantastico per quanto ci riguarda, davvero sotto tutti i punti di vista (scoperto & trovato delle collezioni davvero incredibili, sia in quantita’ che in qualita’, dei Barili di Rum & Whisky davvero fatastici, e tanto tanto altro ancora), ma purtroppo come recita la Bibbia “Il Signore con una Mano da e con una Mano Toglie”, dopo tanta abbondanza probabilmente dovevamo avere il saldo della Casella Fortuna troppo in Negativo.
Circa 3/4 settimane infatti abbiamo avuto un incidente tutto sommato quasi banale ma che a quanto pare si e’ portato in dote delle conseguenze tutt’altro che banali.
Per questo motivo ci siamo visti costretti a sospendere tutte le nostre attivita, sia quelle classiche, sia (e soprattutto) quelle legate al nuovo sito ed alla nuova attivita’ Very Old Rum.
I Medici che ci seguono dicono che ne avremo come minimo per 90 giorni, ma che in ogni caso la prognosi rimane abbastanza generica perche’ molto dipendera’ da come risponderemo al programma terapeutico che ci hanno assegnato. Le uniche attività’ che siamo in grado di portare avanti sono quelle realizzabili attraverso un PC ed una connessione web…..
Ci scusiamo anche qui con tutte le persone con cui avevamo preso degli impegni ed anche x tutte le spedizioni che abbiamo dovuto momentaneamente sospendere.
Contemporaneamente vogliamo fare a tutti gli Auguri di Buone Feste!!
Salve
Ci mettono al corrente che quelle botti non portano in dote il nome della Distilleria (cioe’ non e’ possibile usare il nome della Distilleria per un futuro imbottigliamento, cosa abbastanza comune per chi si intende di Whisky in quanto alcuni barili venivano venduti senza l’utilizzo del nome commerciale) e quindi non ci possono confermare da quale distilleria provengono. Ma come facciamo notare leggendo le lettere sul coperchio del Barile (il Mark indentificativo), non puo’ che essere un Rum di Barbados Distillato alla Mount Gay (*BMMG non lasciano alito a dubbi). Sogghignano sornioni, ma non smentiscono quanto abbiamo appena ricostruito.
Avendo intuito di trovarci davanti ad un Rum davvero raro in trepidante attesa ne abbiamo portato un sorso al Palato e l’esplosione di Aromi si e’ subito trasformata in esplosione di gusto…. mamma mia c’era di tutto la dentro, Frutta Tropicale, Agrumi di ogni tipo, Spezie, Canna da Zucchero, Cacao, ecc… Unica piccola pecca era la nota tannica (probabilmente data dal legno del Barile) un tantino eccessiva che finiva per seccare troppo il palato, lasciando in bocca un Finale leggermente asciutto. Ma come diciamo sempre…. un Rum non si giudica mai dal primo sorso, bisogna dargli il tempo di evolvere ed infatti dopo appena 10 minuti, dopo il secondo sorso ed il terzo, ecco che come per magia quella nota tannica eccessiva tende a scomparire lasciando il posto a della Frutta Tropicale in grado di riempire il palato. Dio mio, se avesse avuto anche una nota oleosa piu’ marcata probabilmente sarebbe diventato uno dei migliori Rum mai testati in carriera (ed il migliore di Barbados che ci sia mai capitato di assaggiare) ma gia’ cosi’, vi possiamo assicurare, che e’ stato subito Amore a prima Vista, Olfatto, Gusto….. A questo punto non avevo piu’ nessun dubbio sulla provenienza del Barile (in verita’ ne avevo avuti pochi da subito, ma dopo averlo assaggiato e riconosciuto lo stile inconfondibile era impossibile non accorgersene)
Gli iscritti al VOR Special Club potranno anche richiedere l’organizzazione di una determinata degustazione all’interno di un loro appuntamento (un Rum Festival o altro), scegliendo le etichette per l’evento che poi noi penseremo ad organizzare personalmente. Questo per permettere a tutti gli amici & appassionati la possibilita’ di degustare etichette rare diventate ormai proibitive per le tasche della maggior parte delle persone.
Il prossimo appuntamento invece e’ dedicato ad una delle etichette a cui teniamo di piu’:
Da quando anche il mondo del Rum si e’ fatto irretire da frenetici investitori/speculatori abbiamo sempre avuto l’ambizione di tentare di ristabilire una specie di ordine naturale delle cose, o almeno di tracciare una linea di confine tra gli appassionati della materia che acquistano bottiglie per il piacere di assaggiarle e/o conservarle (da una parte) e gli appassionati del denaro che invece le comprano solo x rivenderle quanto prima al doppio/triplo (dall’altra parte). Ci rendiamo perfettamente conto che non sempre tutto e’ Bianco o Nero e che spesso molti appassionati si vedono costretti a comprare/rivendere le bottiglie possedute proprio per far quadrere i bilanci e finanziare le proprie voglie (sempre di piu’ a prezzi proibitivi), quindi non ce la sentiamo proprio di lanciare la croce addosso a nessuno.
Per quanto ci riguarda ci divertiremo ad organizzare Eventi & Degustazioni Guidate di Etichette Rare e Difficilmente Reperibili sul Mercato (o molto costose), proprio per offrire a tutte le persone con la passione per il Rum la possibilità’ di poterle provare. Il Primo di questi appuntamenti e’ stato proposto allo Show Rum di Roma la scorsa settimana, con l’apertura & degustazione di una Rara Bottiglia di Rum della Martinica del 1876 (invecchiato 20yo ed imbottigliato nel 1896). A cui ha fatto seguito un Seminario dal tema “Il Rum ed il Collezionismo“. Nei prossimi giorni gli dedicheremo un racconto completo con cui potrete scoprire come funzionano e come si partecipa o si organizzano questo genere di appuntamenti.
Il sito non e’ ancora interamente completato ma intanto, se vi fa piacere, potete dare una sbirciatina (
